Search Bloguru posts

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

Blog Thread

ファルコンシェフ(132)【そばめし】(2)

thread
ファルコンシェフ(132)【そ...
炊飯器に「保温」のスイッチを切られたご飯がありましたので、<チャーハン>にするか<チキンライス>か考えたのですが、焼豚も鶏肉もなく、牛肉の細切れがありましたので、久し振りに 【そばめし】 を作ることにしました。

残念がら<キャベツ>がなく、<レタス>で代用、<玉ねぎ・青ねぎ>も細かく切って下準備、<そば>は少し茹でてから、ご飯と合わせています。

ウスターソースで味付けをしますので、塩胡椒は控えめ、胡椒はたっぷりの味付けです。

牛肉の脂の旨みが溶け込んだ【そばめし】、おいしくいただきました。
#ブログ

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-06-30 00:57

屋島CCのそばめし、おいしいです。
ソース味。

牛肉とは豪勢ですね。(^_-)-☆

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-06-30 15:21

冷蔵庫にあるものなら、なんでも利用です・・・。 (汗)

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise