神戸：ファルコンの散歩メモ

以前にも　「小松菜の中華風炒め」　がありましたが、今回も同じ料理名ですが、調理はまったく別モノでした。

前回は＜ピーマン＞を主体に炒めただけでしたが、今回の「小松菜の中華風炒め」（３００円）は、八宝菜的に片栗粉でとろみ感があります。

＜しめじ・豚肉・にんじん・厚揚げ＞の量もたっぷりとあり、ビールの肴としておいしくいただきました。