ピザの「マルゲリータ」は、「バジリコの緑、モッツァレラチーズの白、トマトソースの赤」が、イタリアの国旗と同じだということで気に入った王妃<マルゲリータ・ディ・サヴォイア=ジェノバ」が、自らの名を冠したといわれています。
今回その名を付けた「マルゲリータパン」(200円)があり、食べてみました。
「パン」ですのでピザほどの内容を求めてはいけないのでしょうが、バジリコのみじん切りとチーズはありましたが、トマトソースは使われていません。
先月開店した三宮のビザ専門店<Napoli’s>の 「マルゲリータ」 は25センチの大きさで素材も基本的に守り(350円)でしたが、断然こちらの方がお得感がありおすすめです。
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Posted at 2014-08-15 00:32
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Posted at 2014-08-15 03:09
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