＜ペコちゃん＞からのおすそ分け（９８）【ハニーレモン＆アップル】＠エーデルワイス
Aug
20
色々とお菓子などをいただき、左党ですが和・洋菓子の知識も徐々に増えつつあります。
この＜エーデルワイス＞は、神戸市中央区三宮町に本社がありますが、もともとは１９６６（昭和４１）年に尼崎で創業、１９７６（昭和５１）年に現在の地に本社を移しています。
創業者の＜比屋根毅＞は、日本で初めて生クリーム入りの「シュークリーム」を製造・販売した人物としても有名で、会社名の「エーデルワイス」よりも商品ブランドである「アンテノール」のほうが、門外漢のわたしにもよく耳にする名称です。
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