神戸：ファルコンの散歩メモ

（新開地店）だけの９月のオリジナルメニューとして、「ミンチ皿そば」（４３２円）のポスターが目にとまり、値段も手ごろなので食べてみました。

少し太めの麺に、野菜もたっぷりと入った、味噌味のミンチの餡かけがかけられています。
味噌味ですので少し甘めに感じましたが、なかなか面白い味わいでおいしくいただきました。

ただ、上に載せられている＜温玉＞が冷たくて、せっかくの温かい料理に対して、違和感を覚えました。
おそらく＜温玉＞は作り置きで冷蔵庫の保管でしょうから、仕方ないのかも知れません。