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神戸：ファルコンの散歩メモ

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調理パン（３５）フランスサンド＠スーパー＜ライフ＞【小麦の郷】

Dec
11
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調理パン（３５）フランスサンド...
「フランスサンド（ベーコンチーズ）」（２４７円）という名称でしたが、細長いバゲットパンに具を挟んだサンドイッチですので、今風に言えば「カスクルート」だと思います。

具材は＜ベーコン・チーズ・レタス＞と簡単ですが、「カスクルート」自体がフランス語で「かんたんな食事」といった意味合いですので、お手軽に食べるに最適です。

噛み切るのに少し粘り気のあるパン生地でしたが、風味は悪くありませんでした。

挟まれたチーズの味が強く出すぎた感じで、もう少し野菜類（オニオンスライス等）があるか、「辛子（マスタード）」でも塗られていれば、もう少し落ち着いた味わいが楽しめたと思います。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
Commented by dote
Posted at 2014-12-11 18:51 
バケットにベーコンレタスの組み合わせ好みです
チーズは邪魔をするから必要ないでしょうね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-12-11 18:57 
やはり「チーズ」は個性が出るようですね。
あっさりとベーコンとレタスが、わたしもいいと感じました。　（苦笑）

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