<立ち呑み「鈴ぎん」福寿」>のオネイサンの<かずちゃん>から、【シュガーバターの木】なる焼き菓子をいただきました。 クッキーともシリアルとも思える微妙な味わいで、甘みも強くなく、あっさりといただけました。 歯触りがざらつくのは、<ライ麦粉>や<小麦全粒粉>・<コーングリッツ>が入っているからだと思います。 サクサクとしたパイを感じさせる味わいに、<こがしバター>と<こがし砂糖>の混ざり合いが、何とも言えぬ風味を醸し出している一品でした。