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神戸：ファルコンの散歩メモ

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焼き餃子２人前＠中華料理【皇君菜館】兵庫区新開地１丁目

May
14
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焼き餃子２人前＠中華料理【皇君...
【皇君菜館】は昨年１２月２日に開店、記念セールの期間には、きっちりと　サービス価格　で楽しみましたが、営業時間が午後５時から深夜１時までと、ランチタイムがありませんので、少し使いづらい【皇君菜館】です。

本日は運よく湊川方面に出ておりましたので、生ビール片手に「焼き餃子２人前」（５００円）を楽しんできました。

日本で初めて餃子を食べた人物は＜徳川光圀＞（１６２８月７月１日～１７０１年１月１４日）とされており、亡命していた明の儒学者＜朱舜水＞から教授されました。

元祖餃子を看板にしている店は多々あるようで、神戸市内にも南京町に「元祖ぎょうざ苑」がありますが、発祥の地の特定はされていません。
関東軍や満州開拓団の引揚者が普及させたという背景からすると、大陸に派遣された師団本部が宇都宮にあり、帰還兵が餃子を広めたという説が有力であり、現在では宇都宮が餃子発祥の地として認識されています。

神戸独特の「味噌ダレ」にラー油をたっぷりと入れ、アツアツの餃子をおいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-05-14 03:24 
餃子もしばらく食べてないので美味しい餃子が食べたいです・・・。

餃子発祥の地は宇都宮ですか・・・。
新知識です(^^)v

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-05-14 05:05 
一応「餃子の町」として売り出していますので、宇都宮というのが無難なところかな・・・。（苦笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-05-14 07:41 
餃子にはビールが一番
ラガーじゃないのが少し残念ですね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-05-14 09:27 
キリンビールでないのが残念ですが、餃子が美味しいのでよしとしましょう・・・。（笑）

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