<ペコちゃん>からのおすそ分け(158)【どら焼】@菓匠「千壽庵吉宗」
今宵、酒呑み友達の<ペコちゃん>から【どら焼】をいただきました。
菓匠「千寿庵吉宗」の名称を見て、以前に 「沖縄産黒糖どら焼」 をいただいたことを思い出しましたが、「栗入りどら焼」の3種類があるようです。
イメージ的に「こしあん」はカロリーがありそうですが、ショートケーキの半分しかなく、小豆には「ポリフェノール」がワインの2倍近く含まれています。
あっさりとした【どら焼】でしたので、次回には「栗入りどら焼」であればいいなと、秘かに期待をかけています。
菓匠「千寿庵吉宗」の名称を見て、以前に 「沖縄産黒糖どら焼」 をいただいたことを思い出しましたが、「栗入りどら焼」の3種類があるようです。
イメージ的に「こしあん」はカロリーがありそうですが、ショートケーキの半分しかなく、小豆には「ポリフェノール」がワインの2倍近く含まれています。
あっさりとした【どら焼】でしたので、次回には「栗入りどら焼」であればいいなと、秘かに期待をかけています。