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神戸：ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ（２８８）【かつ丼】（３）

Sep
21
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ファルコンシェフ（２８８）【か...
昨日のお昼ご飯は、既製品の 「新ボリューム牛丼の素」 を使いボリュームはありましたが、濃い醤油の味付けに難がありました。

今回は久しぶりに【かつ丼】にしましたが、一般的な＜玉ねぎ＞を使用した 「玉子とじ」 ではなく、キャベツを千切りにして、「ソースかつ丼」としました。

休日のお昼ご飯ということで「玉吸い」を作り、ソース派としてウスターソースをかけて美味しくいただきました。
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