神戸：ファルコンの散歩メモ

今宵は 「焼き平天」 （１００円）を肴として、瓶ビール（サッポロ：赤星４３０円）を呑み始めていましたら、厨房内の壁に「大根２個　イカ３個　小芋２個」との指示書が壁に貼られているのに気が付きました。

今月から火曜日と木曜日は＜大将＞はお休みで、＜女将＞さんと＜あゆちゃん＞が、夕方５時の開店からラストまで頑張られています。

メニューを見て「イカ大根」（２５０円）だろうと考え、さっそく注文です。

間違いなく指示書通りの個数がきれいに盛り付けられていて、「イカ」の味がよくしみ込んだ「大根」と「小芋」、おいしくいただいてきました。