鯵は美味しいですが、手間がかかるのが面倒ですね!南蛮漬けや、刺し身、ナメロウ、酢もの等です鯵を焼いてナマスですか!私は考えつきませんね!そのまま塩し皮を剥いて酢でしめ酢ものですね!関東風の料理に目から鱗ですね!黄韮を酢ものなんて考えられません!勉強になります
チャレンジ精神の旺盛な<大将>ですから、どんな肴があるのかが、楽しみです。(笑)
Posted at 2015-10-07 05:27
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Posted at 2015-10-07 05:59
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