Search Bloguru posts

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

麻婆茄子@立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

thread
麻婆茄子@立ち呑み【しゅう】高...
今宵は大好きなパスタ料理として「ペンネ・リガーテ」を使った 「マカロニナポリタン」 がありましたので、迷わずにビールの肴に選びました。

二品目の肴は、イタリア料理から飛んで、四川料理の「麻婆豆腐」を日本でアレンジされた「麻婆茄子」(250円)です。
これも好きな一品で、<呑み処「えっちゃん」><憩い処「乾杯」> などでも注文してきていますが、それぞれにお店の個性が出ています。

【しゅう】さんでは今まで「四川風激辛麻婆豆腐」がありましたが、前回から激辛の文字が消え、今回の「麻婆茄子」も激辛の文字はありませんでしたが、「山椒」のよく効いた味わいで、これまたおいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
dote
Commented by dote
Posted at 2015-10-15 15:52

所変わればですかね
こちらの麻婆茄子とは随分違います

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-10-15 15:56

同じ名称でも、「えっ!」という料理はあるでしょうねぇ・・・。(苦笑)

People Who Wowed This Post

Commenting on this post has been disabled.
Happy
Sad
Surprise