神戸：ファルコンの散歩メモ

先週、１９９５年１０月から発売されていたアサヒビールの＜アサヒ生シリーズ＞の「黒生」が、９月一杯で製造を終えていることが発表されました。

ビール党ですが、特段アサヒビールのファンでありませんので残念だという気持ちはありませんが、香ばしさやほんのりとした甘みが特徴的でした。

これからは２０１２年４月３日に発売されている＜アサヒスーパードライ＞の、「ドライブラック」（写真の小瓶と缶ビール）に一本化されるようです。

日本では俗に「黒ビール」と「ラガービール」を混ぜたものを「ハーフ＆ハーフ」と呼び慣わしていますが、厳密には上面発酵の「スタウト・ビール」と「エール・ビール」を用いなければいけません。
ビールの製造規定が英国などとは違う日本ですから、愚痴らずに好みの割合で、俗世間並の味を楽しんでおりました。