神戸：ファルコンの散歩メモ

今日１１月１１日は、ブログル仲間の＜神戸のおいさん＞が広めようと頑張っている「角打ちの日」です。

今宵＜呑み処「えっちゃん」＞に顔出ししますと、７種類ある【久保田】の銘柄が２本あり、ありがたく味比べをさせていただきました。

新潟県長岡市の＜朝日酒造＞の人気のあるプレミア製品ですが、１８３０（天保元）年創業の老舗で、【久保田】は創業当時の屋号「久保田屋」に因み、発売は１９８５（昭和６０）年、今年の９月１６日から「三十周年記念酒」が販売されています。

左側が吟醸酒の「久保田　千寿」（２４４６円）ですっきりとした辛口の仕上がり、右側が最高峰の大吟醸酒「久保田　萬寿」（８１６９円）で、文句なく深みのある芳醇な味わいでした。