Search Bloguru posts

神戸：ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

ファルコンシェフ（３１１）【五目そうめん】

Nov
16
thread
ファルコンシェフ（３１１）【五...
夏の残り香の「三輪そうめん」があり、「鶏鍋」 用に購入した＜白菜＞も残っていましたので、中華風の餡かけを作り、「そうめん」を湯がいて【五目そうめん】としました。

確認して見れば、薬味を揃えるのが手間な 「冷やしそうめん」 ですので、登場回数も少ないのに驚きました。

具材として準備したのは、＜豚肉・白菜・人参・ぶなしめじ・ねぎ＞のちょうど５品です。

温かい「そうめん」の一品として、具もたっぷりとおいしくいただきました。
#ブログ
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-11-16 23:26 
お素麺はどうしても夏の物と思ってしまいます。
温かい具の餡かけなら、寒くなってもOKですね。

People Who Wowed This Post

Commenting on this post has been disabled.
ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-11-17 03:12 
素麺を一年寝かしての「ヒネ」もあるようですが、何とか使い切ることを考えました。
麺類ですので、餡かけに良く合いました。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise