Search Bloguru posts

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

Blog Thread

ファルコンシェフ(311)【五目そうめん】

thread
ファルコンシェフ(311)【五...
夏の残り香の「三輪そうめん」があり、「鶏鍋」 用に購入した<白菜>も残っていましたので、中華風の餡かけを作り、「そうめん」を湯がいて【五目そうめん】としました。

確認して見れば、薬味を揃えるのが手間な 「冷やしそうめん」 ですので、登場回数も少ないのに驚きました。

具材として準備したのは、<豚肉・白菜・人参・ぶなしめじ・ねぎ>のちょうど5品です。

温かい「そうめん」の一品として、具もたっぷりとおいしくいただきました。
#ブログ

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-11-16 23:26

お素麺はどうしても夏の物と思ってしまいます。
温かい具の餡かけなら、寒くなってもOKですね。

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-11-17 03:12

素麺を一年寝かしての「ヒネ」もあるようですが、何とか使い切ることを考えました。
麺類ですので、餡かけに良く合いました。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise