夏の残り香の「三輪そうめん」があり、「鶏鍋」 用に購入した<白菜>も残っていましたので、中華風の餡かけを作り、「そうめん」を湯がいて【五目そうめん】としました。
確認して見れば、薬味を揃えるのが手間な 「冷やしそうめん」 ですので、登場回数も少ないのに驚きました。
具材として準備したのは、<豚肉・白菜・人参・ぶなしめじ・ねぎ>のちょうど5品です。
温かい「そうめん」の一品として、具もたっぷりとおいしくいただきました。
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Posted at 2015-11-16 23:26
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Posted at 2015-11-17 03:12
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