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- 大将特製：粕汁＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路
- 見ただけで温まりそう... By MR職人 At 2016-02-13 04:33
- 寒いときの粕汁や豚汁... By ファルコン At 2016-02-13 05:57
大将特製：粕汁＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路
Feb
13
最近の酒粕は、機械による圧縮性能が向上したためでしょうか、昔ほど芳醇な味わいが弱まったかんじがしてなりません。
大将特製と銘打つだけあって、丁寧に裏漉しされたキメの細やかな舌触りの「粕汁」で具材もたっぷり、＜鮭＞と＜豚肉＞の両方が入っていました。
写真撮影のあとに「一味」をたっぷりと振り掛け、おいしくいただきました。
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Posted at 2016-02-13 04:33
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