ファルコンシェフ(352)【チキンステーキ】(7)+【オムレツ】(11)
Feb
28
まずは野菜の摂取と言うことで定番の【サラダ】ですが、<キャベツのカレー煮・ブロッコリー・ミニトマト・合鴨ロース>を盛り付けました。
<山の芋>がありましたので、<梅干し>を用いて【山の芋の梅肉和え】とし、<キャベツ>を使い切るために<ピーマン>と炒めて付け合せとして、【チキンステーキ】です。
挽き肉がありませんでしたので、<ベーコンブロック>を小さく刻み、<玉ねぎ・椎茸>と炒め【オムレツ】を作り、<レタス>の芯の部分を使い切りました。
冷蔵庫の中の片づけ料理として、今宵もおいしくいただきました。