ファルコンシェフ(357)【豚バラと白菜鍋】
Mar
11
本来はブログル仲間の <birdy>さん が作られるような「豚バラと白菜の重ね鍋」のように、材料を交互に挟み込めばきれいなのですが、<ファルコンシェフ>は手間をはぶきました。
鍋料理も、冷蔵庫の野菜室の整理にも適していて、<椎茸・シメジ>などの残りを入れると共に、<玉子>を落とし込みました。
出汁に<豚ばら肉>や<椎茸>のうま味がでるように先に入れていますので、底の方から取り出しながら、おいしくいただきました。