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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ(369)【中華丼】(2)

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ファルコンシェフ(369)【中...
<ファルコンシェフ>シリーズとして、久しぶりに作りました 【中華丼】 です。

ご飯の上に「八宝菜」をのせれば完成する、日本風の中華料理の一品ですが、廉価でよかった「餃子の王将」の【中華丼】でしたが現在は(496円)となり、値上がり以降は出向くこともなくなりました。

具材としては、いつも通り冷蔵庫の中をゴソゴソと探し、<豚バラ肉・玉ねぎ・人参・ピーマン・しいたけ>の5品を準備、隠し味として<生姜>です。

片栗粉でいいとろみ具合に仕上げ、おいしくいただきました。
#ブログ #中華

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通りすがり
Commented by 通りすがり
Posted at 2016-04-02 22:21

いつも、料理上手で感心いたします。 
私はどうも苦手で、作れるものといったらインスタントラーメンくらいで、あとはコンビニ弁当を買ってすましています。 
かなり栄養が偏って、しかも「エンゲル係数」の高い食生活です。

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