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神戸：ファルコンの散歩メモ

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本日は「ビスケットの日」です。

Feb
28
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本日は「ビスケットの日」です。
本日２月２８日は「ビスケットの日」でした。１９８０年に社団法人全国ビスケット協会が制定した記念日です

１８５５年（安政２年）２月２８日、パンの製法を学ぶために長崎に留学していた水戸藩士の蘭医・柴田方庵が、オランダ人から学んだパン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」を同藩の萩信之助に送った。これが、ビスケットの製法を記した日本初の文書とされています。
また、ビスケットの語源がラテン語で「２度焼かれたもの」という意味の「ビス・コクトゥス（bis coctus）」であることから、「に（２）どや（８）かれたもの」の語呂合せの意味もふくまれています。

デイケアの３時のコーヒーブレイクに、なんと「ビスケット」が出てきて、タイミングの良さに驚きました。

きっと栄養士さん、今日が「ビスケットの日」だと知っていたんだと思います。
#グルメ
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-02-28 03:02 
ビスケットの日！！！

栄養士さん、素晴らしいですね。
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-02-28 14:09 
偶然にしては出来過ぎていますので、分かっていて遊び心の気遣いでしょうねぇ。
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dote
Commented by dote
Posted at 2017-02-28 14:54 
私も昨日来客があり
手土産にビスケットの詰め合わせをもらいました
偶然でしょうね
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-02-28 14:58 
売り場で「ビスケットの日」を、宣伝していたかもしれませんね。（笑）
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