神戸：ファルコンの散歩メモ

日清食品株式会社 は、「日清のどん兵衛 ギョーザラブうどん」（２０５円：税抜）を５月８日（月）から全国発売します。

焼餃子の香ばしさと餃子のたれをイメージした、人気の "創作系うどん" シリーズ第３弾となります。

「日清のどん兵衛」は、１９７６年の発売以来、人気のある和風カップ麺のトップブランドです。今回、「明太子クリームうどん」「カルボナーラうどん」に続く“創作系うどん”シリーズの第３弾として、中華料理の人気メニューである "餃子" をどん兵衛流にアレンジした「日清のどん兵衛 ギョーザラブうどん」です。。

もっちりとしたつるみのある麺を餃子の皮に見立て、肉ミンチ、キャベツ、ニラ、輪切り唐辛子を具材に入れています。焼餃子の香ばしさと餃子のたれをイメージしたしょうゆベースのスープは、酸味と辛味のバランスが絶妙なコクのある味わいです。餃子を鉄板で焼いたような香ばしい味わいが食欲をそそるとか。らーめんと餃子のセットは、良く食べますが、うどんとのコラボが気になる製品です。