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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「リモネプレミアムバーガー」@リーガロイヤルホテル(大阪)

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「リモネプレミアムバーガー」@...
昨日のテレビ番組『ケンミンショウー』は、沖縄県のハンバーガーが中心でした。チェーン店「A&W」(エーダー)の人気やこちらではみかけない飲料として「ルートビール」など、興味ある話題で楽しめました。

同じハンバーガーですが、リーガロイヤルホテル(大阪市北区中之島)の「オールデイダイニング リモネ」は、オマール海老、フォアグラ、トリュフを使ったハンバーガー「リモネプレミアムバーガー」を、2017年7月20日から販売しています。

ホテルメイドのふわふわのバンズに、高級食材の「オマール海老」およそ2尾分使用し、さらにはフォアグラ、海老のパテをサンドと豪華版です。

ソースは、トリュフを使用した白ポルト酒風味の甘味のあるクリームソースでつくられています。

お値段は、なんとジャスト1万円(税サ込)。

ちょっと高いかな、という人には、「リモネバーガー」(1850円・税サ込)があります。約140グラムの牛肉パテ、青胡椒のピリッとした辛さを利かせた特製タルタルソースが印象的はバーガーです。プラス150円でアボガドをトッピングできます。

バーガーにはすべてポテトフライ、フライオニオン、ディップ4種、ピクルスがついています。

「リモネバーガー」なら、なんとか奮発できそうですが、1万円ともなると躊躇してしまいます。
#グルメ #ハンバーガー

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-07-22 01:01

10000円は無理だわ!
オマールエビは普通にフレンチで食べたいです。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-07-22 01:03

セレブな方が、きっとおられるんですね。(苦笑)

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