「リモネプレミアムバーガー」＠リーガロイヤルホテル（大阪）
Jul
21
同じハンバーガーですが、リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島）の「オールデイダイニング リモネ」は、オマール海老、フォアグラ、トリュフを使ったハンバーガー「リモネプレミアムバーガー」を、２０１７年７月２０日から販売しています。
ホテルメイドのふわふわのバンズに、高級食材の「オマール海老」およそ２尾分使用し、さらにはフォアグラ、海老のパテをサンドと豪華版です。
ソースは、トリュフを使用した白ポルト酒風味の甘味のあるクリームソースでつくられています。
お値段は、なんとジャスト１万円（税サ込）。
ちょっと高いかな、という人には、「リモネバーガー」（１８５０円・税サ込）があります。約１４０グラムの牛肉パテ、青胡椒のピリッとした辛さを利かせた特製タルタルソースが印象的はバーガーです。プラス１５０円でアボガドをトッピングできます。
バーガーにはすべてポテトフライ、フライオニオン、ディップ４種、ピクルスがついています。
「リモネバーガー」なら、なんとか奮発できそうですが、１万円ともなると躊躇してしまいます。
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橋本諭弥 
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Posted at 2017-07-22 01:01
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Posted at 2017-07-22 01:03
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