「いわしのつみれそば・うどん」＠なか卯
Nov
28
なか卯の「いわしのつみれそば」は、国産の真いわしを宮城県塩竃市にあるグループ工場でつくったオリジナルの「つみれ」を使用しています。生姜と青ねぎを効かせ、隠し味として仙台味噌を加えたつみれを米油で揚げた、新食感のつみれに仕上げています。
なか卯自慢のお出汁と特製の二八そばに、＜つみれ・白ねぎ・揚げ玉＞をのせました。お好みで別添えの生姜を加えると違った味わいが楽しめ、体も温まります。
また、うどんも同価格で、あわせて提供されます。
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