「オイスターバーガー」＠フレッシュネスバーガー
Feb
8
これは、広島県産の牡蠣を使ったふっくらジューシーなカキフライをバンズで挟んだハンバーガー。同じく広島県産のレモンを使った塩レモンソースや、タルタルソース、とんかつソース、スライスオニオン、グリーンカールが合わされています。
サクッとジューシーなカキフライとバーガーは「驚くほど相性が良い」とか。塩レモンソースがさわやかなアクセントになり、ひと口食べるとくせになる味わいだとか。
フィレオフィッシュやチキンタツタなどのフライ物があるだけに「牡蠣フライ」が具材としても違和感がなく、今までなかったのが不思議なぐらいです。
Share
神谷保険 
kiyokawa 
ｋｉｔｏ 
流浪のレース屋 SHYGUY 
SETSUKO 
moq 
pico 
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
birdy 
天使