デイケアのお昼ご飯（１７３）
Feb
10
本日のお昼ご飯は、「鶏の天ぷらねぎソースがけ・サラダ」＋「射込み高野の含め煮」＋「味噌汁（白菜）」＋「果物（キウイ・パイナップル」でした。
射込み高野（豆腐）ということで、切り口から厚みの半分に切り込みを入れて袋状にして、中に具ダネを入れて煮込まれていました。
「鶏の天ぷら」、年配の方にはパリッとした衣が硬かったようです。
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