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神戸:ファルコンの散歩メモ

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デイケアのお昼ご飯(173)

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デイケアのお昼ご飯(173)
朝6時の気温は4℃、最高気温は8℃の予想でしたが、朝から雨の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鶏の天ぷらねぎソースがけ・サラダ」+「射込み高野の含め煮」+「味噌汁(白菜)」+「果物(キウイ・パイナップル」でした。

射込み高野(豆腐)ということで、切り口から厚みの半分に切り込みを入れて袋状にして、中に具ダネを入れて煮込まれていました。

「鶏の天ぷら」、年配の方にはパリッとした衣が硬かったようです。

#グルメ #デイケア #ブログ

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