神戸：ファルコンの散歩メモ

牛丼チェーン店「すき家」では、３月７日（水）に「すき家 ｄｅ 健康」をテーマとして、たっぷりの玉ねぎがのった「シャキッと和風オニサラ牛丼」（並盛５００円）と、ビタミンＢ１２や鉄分が豊富なあさりを使用した「あさり汁」（単品１９０円）を新発売します。

「シャキッと和風オニサラ牛丼」は、繊維にそって薄切りにすることでよりシャキシャキ食感を出したオニオンサラダを牛丼の上にたっぷりのせ、ぽん酢でさっぱりと仕上げた牛丼。別添えのかつおぶしをかけて味わう。また、 お好みでたまごをプラスすると、よりまろやかな味わいを楽しめる。

同時発売される、旬のあさりを使用した「あさり汁」にはうまみがたっぷり溶け込んでいる。貝類は多くのミネラルやたんぱく質を含み、特にあさりにはビタミンＢ１２や鉄分が豊富であるといわれている。

そこで期間限定で「あさり汁フェア」を開催し、牛丼商品とのセットである「牛丼あさり汁たまごセット（通常 並盛５８０円）」　・　 「牛丼あさり汁おしんこセット（通常 並盛６００円）」が５６０円で提供されます。