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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「牛すき釜玉」@丸亀製麺

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「牛すき釜玉」@丸亀製麺
丸亀製麺の各店で、毎年人気の「牛すき釜玉」が今年も登場。4月2日(月)から4月下旬までの期間限定で販売されます(一部の店舗をのぞく)。価格は並(640円・税込)から。

牛すき釜玉は、甘辛い割り下で焼いた牛肉を、モチモチの茹でたて麺と玉子に合わせて仕上げられた一品。注文が入ってから焼き上げられるお肉は熱々でやわらかく、温かいうどんの上にたっぷりと盛り付けられています。

香りとコクがやみつきになる濃いめのすき焼きだれは、玉子を絡めるとまろやかになり最後までおいしく味わえるとか。
#うどん #グルメ #ブログ

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