神戸：ファルコンの散歩メモ

朝６時の気温は２２℃、最高気温は２５℃、雨は午後３時ごろから降り出す予想のこうべのおてんきでしたが、午前９時ごろから雨が降り出しています。

本日のお弁当のおかずは、「にしんのみぞれ煮」＋「キャベツとヤングコーンの炒め物」＋「焼売」＋「野沢菜漬け」＋「うずら豆」で、（５１６キロカロリー）でした。

＜ヤングコーン＞は、＜ミニトマト＞のように小さい品種だと思われている人がいるかもしれませんが、その名の通り、とうもろこしの実が大きくなる前に若採りしたものです。

通常一本の株から２本のスイートコーンを収穫するのですが、実際には３本以上実がなったりします。その３本目以降は先の２本を太らせるため摘果する訳です。そうして摘果されたものが＜ヤングコーン＞として出回り、ミニの品種ではありません。