宅配弁当（１８４）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店
Jun
7
本日のお弁当のおかずは、「にしんのみぞれ煮」＋「キャベツとヤングコーンの炒め物」＋「焼売」＋「野沢菜漬け」＋「うずら豆」で、（５１６キロカロリー）でした。
＜ヤングコーン＞は、＜ミニトマト＞のように小さい品種だと思われている人がいるかもしれませんが、その名の通り、とうもろこしの実が大きくなる前に若採りしたものです。
通常一本の株から２本のスイートコーンを収穫するのですが、実際には３本以上実がなったりします。その３本目以降は先の２本を太らせるため摘果する訳です。そうして摘果されたものが＜ヤングコーン＞として出回り、ミニの品種ではありません。
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