神戸：ファルコンの散歩メモ

灘五郷の１つで、１９７７（昭和５２）年にフランス ボルドーワインの輸入を開始して４０年以上の取り扱いがある「御影郷」の名門「白鶴酒造」が「ボージョレ・ヌーヴォー」の予約受注を開始しています。

「ドメーヌ・ド・ラ・プラス ボージョレ・ヌーヴォー ２０１８」」（７５０ｍｌ：２，８００　円・税別）の予約受注を開始、１１月１５日（木）から発売というスケジュールです。

ボージョレ・ヌーヴォーは、フランス・ボージョレ地区でその年に収穫したぶどうを醸造した新酒のワイン。毎年１１月の第３木曜日に解禁となり、「旬を味わう、旬のワイン」として、ワイン愛好者をはじめ広く親しまれています。

「ドメーヌ・ド・ラ・プラス」は、１世代前から減農薬農法を採用し、平均樹齢４０年のぶどうからフルーティーで華やかな味わいのワインを生産。ラベルにはシリアルナンバーが付けられています。