お茶菓子（９８）「シフォンケーキ」
Aug
13
神戸の三宮町にあります「喫茶館英国屋」の前を通りますと、ケーキ全体が＜生クリーム＞に包まれた見本が出ていますので、イメージ的には、あまりよくありませんでした。
が、本来は、しっとりした柔らかい感触のケーキ本体を指すようで、箸休め的についている＜生クリーム＞で、ホットしながらおいしくいただきました。
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