神戸：ファルコンの散歩メモ

朝６時の気温は２６℃、最高気温は３２℃の予想の神戸の気温です。本日は「やき（８）に（２）く（９）」の日だけに、おかずにやきにくをきたいしていましたが、見事に外れてしまいました。

本日のお弁当のおかずは、「あじ塩焼き」＋「梅入りささみフライ」＋「豆ひじき」＋「あみ佃煮」＋「わさび菜お浸し」で、（４９０キロカロリー）でした。

お弁当の惣菜としてよく出てきます「わさび菜」は、在来種の「からし菜」から生まれた変異種を育成した品種です。　葉が長く伸び、淵がギザギザのノコギリ状になるのが特長で、「からし菜」特有のピリッとした辛味があります。

この近辺では、滋賀県草津市が地域ブランド「愛彩菜」として生産しています。