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神戸:ファルコンの散歩メモ
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焼き穴子丼@鰻蒲焼専門店【西村川魚店】
鰻好きとしていつも
「鰻丼」
や 白焼きとの組み合わせの
「ハーフ&ハーフ」
を購入しています【西村川魚店】ですが、今回は、「焼き穴子どん」(950円)を選び今夜の晩御飯でした。
ご飯の上に<錦糸卵・刻み海苔>が敷き詰められ、その上に焼き穴子が乗せられています。
<おかか・しじみの佃煮・胡瓜・隠元>などの付け合せは、「鰻丼」と変わりません。
上品なタレの味が、焼き穴子とよく馴染み、おいしくいただきました。
#グルメ
#ブログ
#弁当
2018-10-30 03:23 |
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