神戸：ファルコンの散歩メモ

鰻好きとしていつも　「鰻丼」　や　白焼きとの組み合わせの　「ハーフ＆ハーフ」　を購入しています【西村川魚店】ですが、今回は、「焼き穴子どん」（９５０円）を選び今夜の晩御飯でした。

ご飯の上に＜錦糸卵・刻み海苔＞が敷き詰められ、その上に焼き穴子が乗せられています。

＜おかか・しじみの佃煮・胡瓜・隠元＞などの付け合せは、「鰻丼」と変わりません。

上品なタレの味が、焼き穴子とよく馴染み、おいしくいただきました。