神戸：ファルコンの散歩メモ

エースコックのカップ焼きそば『モッチッチ』シリーズから、新商品「たらこ味焼そばモッチッチ　だし塩仕立て」（１８０円・税別）が、１１月１９日に発売されます。

これは、だしの優しい旨みとたらこの風味が特徴のカップ焼きそば。鰹だしが利いたモッチッチらしい味わいのソースに、たらこの顆粒入りふりかけを加えることで、たらこの風味が広がる食欲をそそる味わいに仕上げられているとか。

麺はモチモチとした食感が特徴の「真空仕立て麺」。ソースは、鰹を利かせた和風味ベースにたらこの風味をバランスよくきかせた「たらこ味焼そばたれ」で、かやくはキャベツとたらこです。