宅配弁当（２６９）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店
Jan
24
本日のお弁当のおかずは、「豚肉の黒胡椒焼き」＋「ブロッコリーのトマトソース」＋「枝豆と魚すり身団子」＋「桜でんぶ」＋「野菜のマリネ」で、（５７１キロカロリー）でした。
久しぶりに「桜でんぶ」を味わいました。鯛などの白身魚をほぐし、＜酒・みりん・砂糖・塩＞で調味し煎りあげたものに食紅を加えて薄紅色に色付けしますが、その色から「桜でんぶ」と呼ばれています。
ご飯が足りなくなりそうな「豚肉の黒胡椒焼き」の味付け、おいしくいただきました。
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