神戸：ファルコンの散歩メモ

ラーメンチェーン「麺屋武蔵」は浜松町店限定で「亥ガーナ２０１９」（１１００円）を、２月８日から１４日までの期間（１日限定２０食）で発売します。

ロッテとコラボレーションしたバレンタインデー向けチョコレートラーメン。亥年にちなんで、猪肉とネギが特徴の猪鍋ラーメンにガーナミルクを約1枚合わせたとのこと。

猪肉とニンニク、ショウガを合わせた、しょうゆベースのコクがあるスープに、ガーナミルク加えたそう。半熟玉子をガーナミルクやスパイスに漬け込んだ「塩チョコ味玉」をトッピング。さらにビーツのマリネや、キノコ、ゴボウを添えています。

ロッテと麺屋武蔵とのコラボレーションは今年で１１年目。醤油ベースのスープにチョコレートを組み合わせたのは初めてだそうですよ。今年は別のラーメンチェーン「幸楽苑」も　「チョコレートらーめん」　（５６１円）を発売し、チョコ☓ラーメンが盛り上がっているようです。店舗限定、期間限定ではありますが、一度挑戦してみてはいかがでしょうか。