神戸：ファルコンの散歩メモ

日清食品は「日清ウマーメシ シビうま担々」を３月１１日に発売します。価格は、（２４０円前後）です。

新ブランド「日清ウマーメシ」第１弾の商品です。「日清ウマーメシ」は、「日清カレーメシ」　と同じ熱湯５分の簡単調理で、濃厚で中毒性のある幅広いメニューを提供するというコンセプト。

今回の「日清ウマーメシ シビうま担々」は、「担々味のうまみ」と「花椒のシビれ」をごはんと組み合わせ刺激的な一品だそう。

ビリビリとした花椒のシビれとラー油の辛さ、ごまの豊かな風味が特徴の濃厚な担々味のスープに仕上げたとのこと。ライスは熱湯５分で湯戻り。具材は、ミンチ肉、ネギ。ラー油ベースに花椒をきかせた特製オイルが別添えだそうです。

今話題の「シビれる辛さ」の一品のようで、気になる味わいです。