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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(201)ガーナ生チョコレート☓ティラミス@ロッテ

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お茶菓子(201)ガーナ生チョ...
本日お茶菓子としていただいたのは。「ロッテ」の「ガーナ生チョコレート☓ティラミス」です。

「ガーナチョコレート」は、ロッテが販売しているチョコレートブランドの一つで、1948(昭和23)年の創業から16年後の1964年2月、それまでは主にチューインガムを製造していたロッテが、 浦和チョコレート工場が完成し初めて「ガーナミルクチョコレート」を発売しています。

このチョコレートは、カスタードソース「ザバイオーネ」とマスカルポーネチーズを合わせて作られる人気スイーツの「ティラミス」の味を再現したチョコレートです。

チーズをイメージした黄色いチョコクリームを、ミルクチョコレートで包み込んでいますが、ミルクチョコレートの甘味が強く、「ティラミス」本来の持ち味であるチーズ風味は分かりませんでした。
#チョコレート #ブログ

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