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- 「鶏チャーシュー ねぎだれぶっかけ（冷）」＠丸亀製麺・麺屋通り
「鶏チャーシュー ねぎだれぶっかけ（冷）」＠丸亀製麺・麺屋通り
Jul
14
こだわりの鶏チャーシューをのせ特製の香酢だれを合わせた、夏にさっぱり楽しめるというぶっかけうどんのメニューです。
鶏むね肉を使用して、しっとり柔らかに仕上げたという鶏チャーシューを使用。むね肉ならではの旨みや、ほのかな甘味、ジューシーさが楽しめるとうたいます。香酢だれは、中国伝統の鎮江香醋 （ちんこうこうず）をベースに、黒胡麻、ＸＯ醤、きざみねぎをプラスし、まろやかでさっぱりした味わいに仕上げたそう。鶏チャーシューと冷たいうどんによく合うとか。
販売期間は８月下旬まで。また、山口、九州、沖縄のロードサイドの店舗や一部店舗では、販売がありません。
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