「黒ぎょうざ」＠ローソン
Sep
3
「黒ぎょうざ」（画像：ローソン）
、伝統染色の黒染めを宣伝し、黒紋服や黒留袖の普及を図る日として、京都黒染工業協同組合が１９８８年に制定し１９８９年から実施しています「黒の日（９月６日）」にちなみ、竹炭、黒胡麻、イカスミなど黒い素材を使用した一口タイプの揚げぎょうざです。
皮生地に「黒胡麻」「竹炭」を入れ、黒い見た目に。中具にはすり身をベースに「イカスミ」「黒胡椒」を加え、黒い見た目でなおかつスパイシーに仕上げたとのこと。１カップ１２個入りで、１食２８９ｋｃａｌ。
見た目のインパクトがあるお惣菜。スパイシーな味付けとのことで、お酒のつまみにも合うとのことです。
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