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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(263)ケイクフリュイ@ユーゴ&ヴィクトール

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お茶菓子(263)ケイクフリュ...
本日お茶菓子としていただいたのは、ブランドとしては「HUGO&VICTOR(ユーゴ&ヴィクトール)」ですが、個別包装には、販売者として「マッシュホールディングス」(東京都千代田区麹町)となっていました。

「ケイクフリュイ」と聞きなれない焼き菓子名ですが、ドライフルーツのシロップ漬けにブランディを効かせたパウンドケーキ(フルーツケーキ)でした。

本製品には、<オレンジピール・チェリー・レーズン・アップル・パイン>の5種類のドライフルーツが使用されていました。

洋酒が使用されているためでしょうか、しっとりとした食感にドライフルーツがいいアクセントになり、おいしくいただきました。
#ブログ #洋菓子 #焼き菓子

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