本日のお昼ご飯は、スーパー【ライフ】(西代店)で購入してきました、「サーロインステーキ重」(645円・税込)です。
<サーロイン>は背中の中央部のお肉になり、特徴は適度にサシ(赤身の間にある脂肪のこと)が入り込み、ジューシーで柔らかい部位ですが、値段的なことと(加工肉)ということもあり、ソコソコの期待での購入です。
国産米のご飯の上に<グリーンリーフ>を乗せ、その上に<素揚げもやし>が盛り付けられ、豪州産サーロインステーキがド~ンと1枚分乗っかっています。
別添のステーキソースを容器の右側の受け皿にあけて、肉をつけながらいただきました。
値段の割には、期待以上の味わいで、ご飯の分量も程よく、ソコソコ以上に(629キロカロリー)おいしくいただきました。
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