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神戸：ファルコンの散歩メモ

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クロマグロ初競り「１億９３２０万円」＠豊洲市場

Jan
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クロマグロ初競り「１億９３２０...
東京中央卸売市場の豊洲市場（東京・江東区）で５日、元号が令和となって最初の初競りが行われました。

注目の「クロマグロ」は、青森・大間漁港から届いた重さ２７６キロのクロマグロ。１キロ当たり７０万円の値で落とされ、１体での総価格では１億９３２０万円でした。史上２番目の「ご祝儀価格」となっています。

競り落としたのは、マグロ大王の異名を持つ＜木村清＞社長（６７）の率いる寿しチェーン「すしざんまい」（全国５７店舗）を展開する「つきじ喜代村」でした。豊洲市場での最初の初競りとなった昨年も、クロマグロ１体での史上最高額となる３億３３６０万円　（２７８キロ、１キロ当たり１２０万円）で競り落としています。

ちなみに市場における「一番マグロ」とは、１キロ当たりの落札最高値のマグロを差し、マグロ１体での総価格を示すものではありません。
#クロマグロ #ブログ #初競り
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-01-04 17:03 
やはり「すしざんまい」なんですね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2020-01-04 17:29 
落札者は予想通りでしたね。
お店の宣伝。広告という意味合いもあるのでしょうが、
従業員に還元してあげたらと感じてしまいます。

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