宅配弁当(430)@宅配クック1・2・3須磨垂水店
Mar
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本日のお弁当のおかずは、「エビチリソース」+「ザーサイと蒸し鶏の塩だれ和え」+「高野豆腐と野菜の煮物」+「片口いわし浅炊き」+「豚肉のしぐれ煮」で、(497キロカロリー)でした。
一般的に「いわし」と呼ばれているのは「マイワシ」、「ウルメイワシ」、「カタクチイワシ(セグロイワシの3種のことを指します。和名も「上顎は下顎に比べて大きく片方の顎が著しく発達している」ことに由来しています。また、他の2種よりも体が前後に細長く、分類上でも、「マイワシ」と「ウルメイワシ」はニシン目ニシン科ですが、「カタクチイワシ」はニシン目カタクチイワシ科です。