Search Bloguru posts

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

「ど・みそ味噌まぜそば」@ エースコック

thread
「ど・みそ味噌まぜそば」@ エ...
エースコックは、「一度は食べたい名店の味」シリーズから「ど・みそ味噌まぜそば」(240円・税別)を、2020年8月24日に発売します。

味噌ラーメン専門店の「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」(東京都中央区)が監修。同店の看板メニューである「特みそこってりらーめん」をまぜそばにアレンジした。夏にもガッツリ食べたくなるおいしさだとか。

味噌だれは、数種類のみそをベースに豆味噌をきかせた。背脂の旨みにガーリックや花椒などでアクセントを付けることで、最後まで飽きの来ない味に仕上げている。かやくはコーンと唐辛子、もやし、ニラ。
#インスタント麺 #グルメ #ブログ

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
Happy
Sad
Surprise